Halachaהלכה

The Prohibition of Non-Kosher Animal Milk

Sources explore why milk from non-kosher animals is forbidden, tracing the prohibition from its Talmudic derivation in Bekhorot through the codifications in the Shulchan Aruch and related halakhic works. The sources examine the principle that what emerges from a forbidden animal shares its forbidden status, and distinguish between milk from inherently non-kosher species and milk from kosher animals that become tereifah.

הַיּוֹצֵא מֵהַטָּמֵא, טָמֵא

19 sources · 17 verified

Opens as a working sheet — explore, annotate, and export.

What the sources say

The Mishnah formulates the governing principle: whatever emerges from a non-kosher creature is itself forbidden — Mishnah Bekhorot 1:2 states explicitly that "what emerges from the impure is impure, and what emerges from the pure is pure," a rule that Rav Eliezer Melamed (Peninei Halakhah, Kashrut 30:1) applies directly to milk, giving the camel, mare, and sow as paradigmatic examples.

The Gemara on Bekhorot 6b traces the Torah prohibition to the repeated use of the word "camel" (גָּמָל גָּמָל) in Vayikra: the Rabbis read one instance as forbidding the animal itself and the second as forbidding its milk, while Rabbi Shimon derives the prohibition of the milk instead from the additional word "et" (אֶת הַגָּמָל), which he reads as extending the prohibition to whatever is subsidiary to the camel — namely its milk, as Rashi on Bekhorot 6b explains, "et" implies what is secondary to the camel, i.e., its milk.

The Gemara further explains why a dedicated derivation is needed even though milk would seemingly be covered by the broader prohibition on non-kosher flesh: because the Torah itself constituted a novelty in permitting the milk of a kosher animal — which originates from blood and would otherwise be treated as a forbidden limb from a living creature — one might have thought the same leniency applied to non-kosher milk, and so an independent verse is required, as both Arukh HaShulchan, Yoreh De'ah 81:1–6 and Tosafot on Bekhorot 6b explain in their analyses of this sugya.

The Shulchan Arukh codifies the ruling at Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 81:1, stating that the milk, whey, and urine of a non-kosher or treifah animal are forbidden like its flesh, and the Tur had already collected this ruling in the same form at Tur, Yoreh De'ah 81; the Beit Yosef traces the ruling's primary source to the first chapter of Bekhorot and notes the Rambam's important qualification — Beit Yosef, Yoreh De'ah 81:1 records that although the prohibition is biblical, no lashes are incurred, since the verse "of their flesh you shall not eat" attaches corporal punishment only to flesh.

The Rambam himself states this distinction directly: Mishneh Torah, Forbidden Foods 3 rules that milk from non-kosher species is forbidden by Torah law as a product that emerges from a forbidden species, yet one is not liable to lashes for it, since the verse singles out flesh ("מִבְּשָׂרָם לֹא תֹאכֵלוּ") as the basis for lashes while excluding milk and eggs.

A practical corollary of the biblical status of non-kosher milk appears in Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 115:1, which prohibits milk milked by a non-Jew without Jewish supervision specifically out of concern that non-kosher milk may have been mixed in, and Avodah Zarah 35b records the talmudic discussion of that rabbinic decree, with the Gemara noting that kosher milk congeals while non-kosher milk does not — a physical distinction relevant to detecting adulteration.

Contemporary Halakhic Problems, Vol VI, Chapter 9 affirms that Bekhorot 6b is the locus classicus for the prohibition, and that it extends beyond non-kosher species to include milk of a kosher animal that has become a treifah; Contemporary Halakhic Problems, Vol V, Chapter VII provides an accessible English rendering of the very exchange on that daf about the Rabbis' and Rabbi Shimon's competing derivations.

Igros Moshe (Igros Moshe YD 1:41) discusses whether items that emerge from a non-kosher animal are evaluated based on their source, noting that this principle applies broadly across prohibitions and engaging the Rashba in the name of the Ramban on how the rule of separation (lad davar acher) applies differently to milk than to other substances.

Har Tzvi (Har Tzvi YD 76) rules that the blood of non-kosher creatures is forbidden not by virtue of the blood prohibition but by virtue of the principle that whatever emerges from an impure creature is itself forbidden, and concludes that this prohibition is of Torah rather than rabbinic origin.

Source 1 · Chazal
Verified

Bekhorot 6b

בכורות ו׳ ב — ד"ה וְרַבָּנַן

Bekhorot 6b:3

The central Talmudic sugya discusses whether the milk of a non-kosher animal is prohibited by Torah law, deriving it through the relationship between the permitted animal and its milk; the passage also records the debate over whether the prohibition is learned from a verse or from a kal vachomer.

וְרַבָּנַן, הַאי ״גָּמָל״ ״גָּמָל״ מַאי עָבְדִי לֵיהּ? חַד לֶאֱסוֹר עַצְמוֹ, וְחַד לֶאֱסוֹר חֲלָבוֹ. וְרַבִּי שִׁמְעוֹן, לֶאֱסוֹר חֲלָבוֹ מְנָא לֵיהּ? נָפְקָא לֵיהּ מֵ״אֶת הַגָּמָל״. וְרַבָּנַן, ״אֶתִּים״ לָא דָּרְשִׁי. אֲמַר לֵיהּ רַב אַחָא בְּרֵיהּ דְּרָבָא לְרַב אָשֵׁי: אֶלָּא מֵעַתָּה, טַעְמָא דְרַבָּנַן מִ״גָּמָל״ ״גָּמָל״, וְרַבִּי שִׁמְעוֹן מֵ״אֶת הַגָּמָל״, הָא לָאו הָכִי הֲוָה אָמֵינָא חָלָב דִּבְהֵמָה טְמֵאָה שְׁרֵי? אִיצְטְרִיךְ, סָלְקָא דַּעְתָּךְ אָמֵינָא: הוֹאִיל דִּבְהֵמָה טְהוֹרָה נָמֵי חִידּוּשׁ הוּא, דְּאָמַר מַר: דָּם נֶעְכָּר וְנַעֲשֶׂה חָלָב, וְכֵיוָן דְּחִידּוּשׁ הוּא — בִּבְהֵמָה טְמֵאָה נָמֵי לִישְׁתְּרֵי, קָא מַשְׁמַע לַן.

The Gemara asks: And as for the Rabbis in the baraita, who disagree with Rabbi Shimon, what do they do with this repetition of “camel,” “camel”? The Gemara answers that one of the verses is written to prohibit the camel itself and one is written to prohibit the female camel’s milk. The Gemara asks: And as for Rabbi Shimon, from where does he derive that a camel’s milk is forbidden? The Gemara answers: He derives it from the phrase “the camel [et hagamal].” The verse could have stated just the term “hagamal.” The addition of the word “et” teaches that the prohibition applies also to its milk. And the Rabbis do not interpret instances of “et” as a means to derive new halakhot; they consider it to be an ordinary part of the sentence structure and not a source for exegetical exposition. Rav Aḥa, son of Rava, said to Rav Ashi: If that is so, that the reason of the Rabbis for the halakha that a camel’s milk is forbidden is that it is derived from the words “camel,” “camel,” written twice, and Rabbi Shimon derives it from “the camel [et hagamal],” then could it be reasoned that if not for this derivation I would say that milk of a non-kosher animal is permitted? Rav Ashi responded: The additional exposition to derive that camel’s milk is forbidden was necessary, because it might enter your mind to say it may be permitted, since the permissibility of consumption of the milk of a kosher animal is also a novelty. The milk originates from the blood, which is forbidden for consumption, as the Master said that the reason a nursing woman does not experience menstruation is because the blood is spoiled and becomes milk. Since it is a novelty that the Torah permits milk despite its origins, it might enter your mind to say that with regard to a non-kosher animal it should also be permitted. Therefore, the verse teaches us that it is forbidden.

Source 2 · Chazal
Verified

Mishnah Bekhorot 1:2

משנה בכורות א׳:ב׳

Mishnah Bekhorot 1:2

Establishes the foundational rule that what emerges from a non-kosher animal is non-kosher, with the well-known exception of honey from bees; the Gemara applies this principle to milk.

וּטְמֵאָה שֶׁיָּלְדָה כְּמִין בְּהֵמָה טְהוֹרָה, אָסוּר בַּאֲכִילָה, שֶׁהַיּוֹצֵא מֵהַטָּמֵא, טָמֵא. וְהַיּוֹצֵא מִן הַטָּהוֹר, טָהוֹר.

Source 3 · Chazal
Verified

Avodah Zarah 35b

עבודה זרה ל״ה ב — ד"ה מַתְנִי׳ וְאֵלּוּ דְּבָרִים שֶׁל גּוֹיִם אֲסוּרִין

Avodah Zarah 35b:9

The Gemara discusses why milk milked by a gentile without Jewish supervision is prohibited: it cannot be distinguished from non-kosher milk by color alone, and while kosher milk curdles and non-kosher milk does not (allowing verification when making cheese), the prohibition applies when the milk will be used in kamkha, a dish where the curdling test cannot be performed.

מַתְנִי׳ וְאֵלּוּ דְּבָרִים שֶׁל גּוֹיִם אֲסוּרִין וְאֵין אִיסּוּרָן אִיסּוּר הֲנָאָה: חָלָב שֶׁחֲלָבוֹ גּוֹי וְאֵין יִשְׂרָאֵל רוֹאֵהוּ, וְהַפַּת וְהַשֶּׁמֶן שֶׁלָּהֶן. רַבִּי וּבֵית דִּינוֹ הִתִּירוּ הַשֶּׁמֶן. גְּמָ׳ חָלָב לְמַאי נֵיחוּשׁ לַהּ? אִי מִשּׁוּם אִיחַלּוֹפֵי — טָהוֹר חִיוָּר, טָמֵא יָרוֹק! וְאִי מִשּׁוּם אִיעָרוֹבֵי — נֵיקוּם! דְּאָמַר מָר: חָלָב טָהוֹר עוֹמֵד, חָלָב טָמֵא אֵינוֹ עוֹמֵד. אִי דְּקָא בָעֵי לִגְבִינָה, הָכִי נָמֵי. הָכָא בְּמַאי עָסְקִינַן? דְּקָא בָעֵי לֵיהּ לְכַמְכָּא.

MISHNA: This mishna lists items belonging to gentiles which it is prohibited to consume, but from which it is permitted to derive benefit. And these are items that belong to gentiles and are prohibited, but their prohibition is not that of an item from which deriving benefit is prohibited: Milk that was milked by a gentile and a Jew did not see him performing this action, and their bread and oil. The mishna notes that Rabbi Yehuda HaNasi and his court permitted the oil of gentiles entirely. GEMARA: The Gemara asks: Concerning milk, with regard to what need we be concerned? Why is the milk prohibited? If it is due to the concern that a gentile might exchange the milk of a kosher animal with the milk of a non-kosher animal, this concern is unfounded, as kosher milk is white whereas non-kosher milk has a green tinge to it, and therefore they are easily distinguishable. And if it is prohibited due to the concern that it might be mixed with non-kosher milk, let the Jew curdle the milk obtained from the gentile, as the Master said: Milk from a kosher animal curdles, but milk from a non-kosher animal does not curdle. The Gemara answers: If one desires to eat it as cheese, indeed, one can simply curdle it, as the milk of non-kosher animals does not curdle. What are we dealing with here? We are dealing with a case where one desires to use the milk in kamkha, also known as kutaḥ, a food item that contains milk.

Source 4 · Rishonim
Verified

Tur, Yoreh De'ah 81

טור, יורה דעה פ״א

Tur, Yoreh De'ah 81

Presents the practical law that milk of a non-kosher animal is prohibited and discusses the related case of milk from a tereifah animal.

דין דברים היוצאים מן החי חלב בהמה וחיה טמאה או טריפה וצירה ומי רגליה לא שנא מי רגלים של חמור ל"ש של שאר בהמה וחיה הטמאים אסורין כבשרם וגבינות שנעשו מחלב בהמה ונמצאת טריפה אם הוא טריפות שאפשר שלא אירע לה אלא עתה כגון ניקב קרום של מוח וכיוצא בזה מותרת דאמרינן השתא היא דנטרפה שרוב בהמות בחזקות כשרות הם והשתא הוא שנטרפה אבל אם ידוע שקודם שחלבה (ס"א שחיטה) נטרפה כגון יתרת אבר שנטרפה בו או הוגלד פי המכה שבידוע שג' ימים קודם השחיטה היה כל הגבינות אסורות ואם היא בעדר עם בהמות אחרות ונתערב חלבה באחרות כל הגבינות אסורות והרשב"א כתב שהולכים בו אחר שיעור ששים כמו בשאר איסורים ואם נטרפה ע"י סירכא כתב הרשב"א כיון שא"א לומר עכשיו ממש נטרפה אסורות וכל שידוע באמת שלא עכשיו ממש נטרפה א"כ כבר יצאה זו מחיים מחזקת הרוב ואין ידוע מכמה ובספק יש לאסור דספיקא דאורייתא לחומרא וא"א הרא"ש ז"ל כתב להתיר בטריפות שע"י סירכא מפני שאם היינו בקיאין לברר אפשר שהיה להן היתר ע"י בדיקה א"כ הו"ל ספק ספיקא ספק טריפה ספק אינו טריפה ואת"ל טריפה אימור אחר כך נטרפה:

Source 5 · Rishonim
Verified

Rashi on Bekhorot 6b

רש"י על בכורות ו׳ ב — ד"ה גמל גמל - אחד בתורת כהנים

Rashi on Bekhorot 6b:3

Clarifies the terminology and logic of the Gemara's derivation concerning milk from non-kosher animals, including the role of the verse and the kal vachomer discussed in the sugya.

לאסור חלבה - של גמלה: את הגמל - משמע את הטפל לגמל והיינו חלבו: פירש - מכל דרשות שדרש דכל אתין באין לרבות וזה אין מה לרבות בו:

Source 6 · Rishonim
Verified

Tosafot on Bekhorot 6b

תוספות על בכורות ו׳ ב — ד"ה הטמאים לאסור צירן ורוטבן - אי

Tosafot on Bekhorot 6b:7

Analyzes the competing derivations in the sugya and explains how the Talmud establishes the prohibition of milk from a non-kosher animal, including the scope of the principle that an animal's products follow its status.

הטמאים לאסור צירן ורוטבן - אי מהטמאים דריש קשה דבהעור והרוטב (חולין קכב:) מוקמינן ליה לעורו כבשרו ובת"כ לא דריש ליה גבי שרצים אלא גבי בהמה טמאה דכתי' טמאים הם לכם ומיהו ע"כ מהטמאים דשרצים דריש כדמוכח פ' העור והרוטב (חולין קכ. ושבשמעתין דהמחה חלב וגמעו דמייתי על הך דרשא דהטמאים ופריך לכתוב רחמנא בשרצים וליתו הנך וליגמרו מיניה משמע דמינה דריש וצ"ל דמה"א יתירא דהטמא דריש עורות שלהם כבשרם שלהן תדע דגבי בהמה דכתב טמא ולא כתב הטמא דריש בת"כ לאסור צירן ורוטבן ומיהו אכתי דריש מן הטמאים פרק העור והרוטב (חולין קכו:) לר ביצת השרץ ולשם פ"ה ה' יתירא נדרשת לאסור צירו ורוטבו ולעורו כבשרו ולביצת השרץ: לאסור צירן ורוטבן - משמע הכא דציר דאורייתא מדפריך מינה מאי שנא חלב מציר ש"מ דרשה גמורה היא ובפרק העור והרוטב (חולין קכ.) נאמר צריכי וקשה דבפרק אין מעמידין (ע"ז מ.) גבי דג טמא מפליג בין מטבל בצירו לגופו ופרק גיד הנשה (חולין צט:) א"ר יהודה ציר דגים רביעית בסאתים ופריך והא א"ר יהודה מין במינו לא בטיל שאני ציר דזיעה בעלמא הוא משמע שהוא מדרבנן וי"ל ציר דגים דרבנן ציר שרצים דאורייתא ואע"ג דבתורת כהנים נמי דרשי' שקץ הוא לכם גבי דגים אסמכתא בעלמא הוא וא"ת בפרק כל הבשר (חולין קיב:) גבי רב מרי דאמלח בשר שחוטה בהדי טריפה ואסר ליה רבא מהטמאים ופריך ליה מדג טהור שמלחו עם דג טמא היכי פריך מדג לבשר וי"ל דקים ליה דאסור ציר מדרבנן ובמס' תרומות (פ"י מ"ח) נמי תנן ובפ' גיד הנשה (חולין צט:) מייתי לה דג טמא צירו אסור ש"מ הא דשרינן לה משום דלא בלעו ומה שכתוב בספרים ש"מ ציר מותר לא גרס ליה וקצת תימה כיון דצריך קרא בשרץ ובבהמה טמאה ודגים דליכא קרא לא אסר מדאורייתא היכי מייתי רבא ראיה התם מהטמאים לאסור ציר טריפה: רוטב וקיפה שלהן - וא"ת תיפוק לי' ממשרת ליתן טעם כעיקר מכאן אתה דן לכל איסורין שבתורה פסחים (ד' מד.) י"ל עיקר קרא לצירן ואורחא דהש"ס בהכי והתעלמת פעמים שאתה מתעלם ועיקר קרא לזקן ואינו לפי כבודו (ב"מ ד' ל ברכות ד' יט:) ובפ"ק דחגיגה (דף ד.) נמי אמר רגלים פרט לבעלי קבין ואמר פרט לחגר וסומא ולא עיקר קרא לבעלי קבין דמפעמים דריש ליה התם. ומיהו כאן אין צריך לומר כך דאיצטריך לרוטב וקיפה לאשמועי' דהוי כממש אם המחה השרץ דהוי כשתיה ואינו בכלל אכילה ואכילה כתיב בהון קמ"ל בכלל אכילתו והתם (חולין קכ.) מייתי לה גבי המחה חלב חמץ ונבלת עוף טהור וגמעו מיהו קשה דמשמע הכא דאיצטריך לציר לאשמועינן דחשיב כגוף השרץ דפריך מינה אחלב דיתסר כמו ציר וצ"ל דשקולים הן ומיהו מציר לחודיה לא הוה שמעינן דליהוי שתיה כאכילה דהוה מצי לאוקמא כשהקפהו ואכלו:

Source 7 · Rishonim
Verified

Mishneh Torah, Forbidden Foods

משנה תורה, הלכות מאכלות אסורות — ד"ה כָּל מַאֲכָל הַיּוֹצֵא מִמִּין מִן הַמִּינִין

Mishneh Torah, Forbidden Foods:3

Milk and eggs from non-kosher animals and birds are forbidden to eat by Scriptural Law, derived from the language of Leviticus 11:8 ("You may not eat from their flesh"), which establishes that lashes apply only for eating their flesh, not for consuming their milk or eggs; one who eats these substances transgresses a Torah prohibition but receives stripes for rebellious conduct rather than the lashes given for eating forbidden flesh itself.

כָּל מַאֲכָל הַיּוֹצֵא מִמִּין מִן הַמִּינִין הָאֲסוּרִין שֶׁלּוֹקִין עַל אֲכִילָתָן הֲרֵי אוֹתוֹ הַמַּאֲכָל אָסוּר בַּאֲכִילָה מִן הַתּוֹרָה. כְּגוֹן חֲלֵב בְּהֵמָה וְחַיָּה הַטְּמֵאִים וּבֵיצֵי עוֹף וְדָג הַטְּמֵאִים שֶׁנֶּאֱמַר (ויקרא יא טז) (דברים יד טו) "וְאֵת בַּת הַיַּעֲנָה" זוֹ בֵּיצָתָהּ. וְהוּא הַדִּין לְכָל הָאָסוּר כְּיַעֲנָה וּלְכָל הַדְּבָרִים הַדּוֹמִין לְבֵיצָה: אַף עַל פִּי שֶׁחֲלֵב בְּהֵמָה טְמֵאָה וּבֵיצֵי עוֹף טָמֵא אֲסוּרִין מִן הַתּוֹרָה אֵין לוֹקִין עֲלֵיהֶם שֶׁנֶּאֱמַר (ויקרא יא ח) (דברים יד ח) "מִבְּשָׂרָם לֹא תֹאכֵלוּ" עַל הַבָּשָׂר הוּא לוֹקֶה וְאֵינוֹ לוֹקֶה. עַל הַבֵּיצָה וְעַל הֶחָלָב. וַהֲרֵי הָאוֹכֵל אוֹתָן כְּאוֹכֵל חֲצִי שִׁעוּר שֶׁהוּא אָסוּר מִן הַתּוֹרָה וְאֵינוֹ לוֹקֶה אֲבָל מַכִּין אוֹתוֹ מַכַּת מַרְדּוּת:

Any food that is produced from forbidden species for which lashes are given for partaking of is forbidden to be eaten according to Scriptural Law, e.g., milk from a forbidden species of domesticated animal or wild beast or the eggs of a forbidden species of birds or fish. [This is derived from Leviticus 11:16 which mentions]: "the bat of the ostrich." [Our Sages commented:] "This refers to its egg." The same law applies to all species that are forbidden like an ostrich and all entities [that are produce] like eggs. Although the milk of a non-kosher animal and the egg of a non-kosher fowl are forbidden according to Scriptural Law, [one is] not [liable for] lashes [for partaking of them. [This is derived from Leviticus 11:8] which states: "You may not eat from their flesh." [Implied is that] one is liable for lashes for [partaking of] their flesh, but is not liable for lashes for [partaking of] their eggs and milk. One who partakes [of these substances] is like one who eats half the minimum measure [of a forbidden substance]. This is forbidden according to Scriptural Law, but one is not liable for lashes. Instead, he receives stripes for rebellious conduct.

Source 8 · Acharonim
Verified

Shulchan Arukh, Yoreh De'ah

שולחן ערוך, יורה דעה פ״א — ד"ה שכל היוצא מן הטמא טמא

Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 81:1

Codifies that milk from a non-kosher animal is forbidden, based on the status of the animal; the section also addresses milk of a kosher species when the animal is a tereifah.

שכל היוצא מן הטמא טמא (ודברים היוצאים מן החי והם מותרים). ובו ט' סעיפים: חלב בהמה וחיה טמאה או טריפה וצירה ומי רגליה אסורים כבשרה ויש מי שמתיר במי רגליה (רמב"ם פ"ד ד"כ) אבל מי רגלים דאדם לדברי הכל מותרים:

See also

Source 9 · Acharonim
Verified

Beit Yosef, Yoreh De'ah 81

בית יוסף, יורה דעה פ״א — ד"ה חלב בהמה וחיה טמאה או טריפה

Beit Yosef, Yoreh De'ah 81:1

Explains the Tur's ruling and traces the prohibition of non-kosher animal milk to the Talmudic discussion in Bekhorot, including the derivation from the Torah's treatment of milk-producing kosher animals.

חלב בהמה וחיה טמאה או טריפה וצירה וכו' אסורים פשוט בפ"ק דבכורות (ז.) דחלב בהמה טמאה וצירה אסור ודין חלב טריפה פשוט בפרק כ"ה (קטז:) ובפרק בהמה המקשה (חולין סט.) וכ"כ הרי"ף והרא"ש בפרק אלו טריפות וכתב הרמב"ם בפ"ג מהמ"ח שאע"פ שחלב בהמה טמאה אסור מן התורה אין לוקין עליו שנאמר מבשרם לא תאכלו על הבשר הוא לוקה ואינו לוקה על החלב:

Milk from a non-kosher or terefah animal, and its whey, etc., are forbidden. This is explicit in the first chapter of Bechorot (7a) that milk from a non-kosher animal and its whey are prohibited. The prohibition of milk from a terefah animal is clear in the 25th chapter (116b) and in the chapter "Behemah HaMakshah" (Chullin 69a). Similarly, the Rif and the Rosh wrote this in the chapter "Elu Treifot." The Rambam wrote in the third chapter of Ma'achalot Assurot that although milk from a non-kosher animal is forbidden by Torah law, one does not receive lashes for it, as it is stated, "You shall not eat of their flesh"—it is the flesh for which one is liable to lashes, but not the milk.

Source 10 · Acharonim
Verified

Arukh HaShulchan, Yoreh De'ah 81:1-6

ערוך השולחן, יורה דעה פ״א:א׳-ו׳

Arukh HaShulchan, Yoreh De'ah 81:1-6

Analyzes why milk follows the animal's kosher status and distinguishes milk of a non-kosher species from milk of a kosher species rendered tereifah.

דיני דברים היוצאים מן החי מטמא וטהור. ובו ל"ד סעיפים: חלב בהמה וחיה טמאה וצירן אסור מן התורה דכתיב אלה הטמאים לכם בכל השרץ וגו' ותניא הטמאין לאסור צירן ורוטבן וקיפה שלהן [בכורות ו':] ועיקר דרשא הוא על צירן דלרוטב וקיפה שהוא ריסוק בשר שבשולי קדירה לא איצטריך קרא דטעם כעיקר דאורייתא וזה ילפינן ממקום אחר [תוס'] ועל חלב טמאה ילפינן מגמל גמל דכתיב שני פעמים אחר לאסור גמל ואחד לאסור חלבה [שם]: ושאלו בגמ' שם דלמה לן קרא לחלב בפ"ע והרי ילפינן מהטמאים דאטו חלב גריע מציר והשיבו דמשום דחלב טהורה נמי חידוש הוא מה שהתורה התירתו דהוה באבר מן החי והייתי אומר דגם של טמאה מותר ולכן צריך לזה דרשא בפ"ע וחלב טהורה ילפינן דמותר מדכתיב זבת חלב ודבש ועוד פסוקים ע"ש [וצ"ע למה לא יליף מאברהם שנתן להאורחים חמאה וחלב ואמה"ח הוא משבע מצות ב"נ]:

Source 11 · Acharonim
Verified

Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 115:1

שולחן ערוך, יורה דעה קט״ו

Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 115:1

Milk produced by a non-Jew is forbidden if an Israelite cannot see him (lest he mixed in forbidden fat), but it is permitted if it is known that the non-Jew has no forbidden animals in his herd; if the non-Jew milks for an Israelite's benefit, it is permitted even if the Israelite cannot watch him during milking, provided the Israelite can see him when standing (as he may then stand to be seen), on condition that the non-Jew knows forbidden fat is prohibited to Israelites.

חלב שחלבו עובד כוכבים ואין ישראל רואהו אסור שמא עירב בו חלב טמא היה חולב בביתו וישראל יושב מבחוץ אם ידוע שאין לו דבר טמא בעדרו מותר אפילו אין הישראל יכול לראותו בשעה שהוא חולב היה לו דבר טמא בעדרו והישראל יושב מבחוץ והעובד כוכבים חולב לצורך ישראל אפילו אינו יכול לראותו כשהוא יושב אם יכול לראותו כשהוא עומד מותר שירא שמא יעמוד ויראהו והוא שיודע שחלב טמא אסור לישראל:

See also

Source 12 · Acharonim
Verified

Shulchan Arukh, Yoreh De'ah

שולחן ערוך, יורה דעה פ״ז — ד"ה אינו נוהג אלא בבשר בהמה טהורה

Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 87:3

The prohibition against cooking meat and milk applies only when both come from pure animals; if either the meat or milk comes from an impure animal, or if the meat comes from a wild animal or poultry, cooking and consumption are permitted (or forbidden only by rabbinic ordinance rather than Torah law), and the gloss notes it is customary to prepare poultry meat with almond milk since such mixture is only rabbinically prohibited.

אינו נוהג אלא בבשר בהמה טהורה בחלב בהמה טהורה אבל בשר טהורה בחלב טמאה או בשר טמאה בחלב טהורה מותרי' בבישול ובהנאה ובשר חיה ועוף אפילו בחלב טהורה מותר בבישול ובהנאה ואף באכילה אינו אסור אלא מדרבנן אבל דגים וחגבים אין בהם איסור אפילו מדרבנן: הגה ונהגו לעשות חלב משקדים ומניחים בה בשר עוף הואיל ואינו רק מדרבנן אבל בשר בהמה יש להניח אצל החלב שקדים משום מראית העין כמו שנתבאר לעיל סי' ס"ו לענין דם (ד"ע):

The prohibition of the mixture applies only to that of meat and milk from a pure animal: if one of the two comes from an impure animal, cooking as well as enjoyment is permitted. Cooking and enjoyment are permitted if the meat comes from a wild animal or poultry, even if both the meat and milk come from pure animals. Such a mixture is even prohibited to eat only by rabbinic ordinance. Whereas the flesh of fish and locusts is not even prohibited by rabbinic ordinance. GLOSS: It is customary to put poultry meat in almond milk, seeing that such a mixture, even if the milk were real, is only prohibited by rabbinic order; but when it comes to beef, a few almonds must be left in the milk to avoid suspicion, as stated earlier, § 66, regarding blood.

See also

Source 13 · Acharonim
Verified

Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 98:2

שולחן ערוך, יורה דעה צ״ח

Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 98:2

When a non-permitted type mixes with a permitted type and disperses in a way that cannot be distinguished by appearance, the mixture is permitted if the majority is known to be permitted, but forbidden if the majority is unknown; however, when a non-permitted type mixes with a permitted type (without the permitted type also being present), even if the majority is known to be permitted, it is forbidden, unless the permitted type is also mixed in, in which case the non-permitted type is regarded as nullified if the permitted type constitutes the majority.

אם נתערב מין במינו ונשפך בענין שאין יכולין לעמוד עליו לשערו אם נודע שהיה רובו היתר מותר ואם לא נודע שהיה רובו היתר אסור: הגה ולענין מין במינו אזלינן בתר שמא אם הוא שוה הוי מין במינו אבל לא אזלינן בתר טעמא אם הוא שוה או לא (ב"י בשם האגור וכן הוא בהגהת ש"ד סי' ל"ט): אבל אם נתערב בשאינו מינו ונשפך בענין שאין יכולין לעמוד עליו לשערו אפי' נודע שהיה רובו היתר אסור ואם נתערב במינו ובשאינו מינו ונשפך בענין שאין יכולין לעמוד עליו לשערו ונודע שהיה רובו היתר ממינו רואין את שאינו מינו כאילו אינו והשאר מינו רבה עליו ומבטלו:

See also

Source 14 · Acharonim
Verified

Sdei Chemed, Maarechet Chet 131

שדי חמד, מערכת החי"ת קל״א — ד"ה חלב שחלבו עכומ"ז ואין ישראל רואהו

Sdei Chemed, Maarechet Chet 131

The passage presents a machlokes regarding whether milk of a non-kosher animal is forbidden by Torah law or rabbinic decree: one view (the Radvaz) holds it is not enumerated among the Torah prohibitions and therefore would be permitted where non-kosher milk is unavailable, though the Jewish people accepted it upon themselves as a vow; the other view (cited as the consensus of all the poskkim) holds that milk is forbidden by enumeration in Torah law, so the custom to avoid it even where non-kosher milk is unavailable follows from that Torah prohibition without requiring an additional vow.

חלב שחלבו עכומ"ז ואין ישראל רואהו במקום שמצוי חלב מבהמות טמאות אסור משום ספק דאוריתא מחשש תערובת חלב טמא ובמקום שאין חלב טמא מצוי ובכל זאת נהגו איסור הוא מחלוקת אם איסורא מדאוריתא או אינו אלא מדרבנן דלדעת הרדב"ז שבפרי חדש יו"ד סי' קי"ד דאיסור חלב שחלבו עכומ"ז ואין ישראל רואהו לא נגזר במנין ואם כן היה מותר מן הדין במקום שאין חלב טמא מצוי אלא שקבלו עליהם כדעת האוסרים ואם כן הוי נדר מדאוריתא אף על פי שלא אסר עצמו בלשון קונם כל שמקבל על עצמו לעשות דבר מצוה הוי דאוריתא ונפקא מפיך זו צדקה כמ"ש הר"ן בנדרים ד' ח' ע"א (ד"ה עליו להשכים) והמקבל עליו פרישות שלא לעשות כגון שלא לאכול חלב של עכומ"ז או קבלת תענית נפקא לן מקבלת נזירות שאומר בלשון קבלה ולדעת כל הפוסקים דחלב נאסר במנין אם כן מה שנהגו שלא לאכול שחלבו עכומ"ז ואין ישראל רואהו אף במקום שאינו מצוי חלב טמא הוא מן הדין מכח דבר שנאסר במנין ולא קבלו עליהם שום נדר וליכא דררא דאיסור תורק והעובר הוא עבריין באיסור דרבנן כן כתב הרב חת"ס ביו"ד סי' ק"ז והביא דבריו בקצרה הרב פתחי תשובה יו"ד ריש סי' קט"ו עיין שם.

Source 15 · Modern
External

Igros Moshe YD 1:41

אגרות משה, יו"ד א׳:מ״א

Igros Moshe YD 1:41

The passage discusses whether items that emerge from a non-kosher animal are evaluated based on their source, noting that this principle applies broadly to all prohibitions and citing a source in siman 98, and cites the Rashba quoting the Ramban that the rule requiring physical separation (ld"u) applies specifically to paint because paint itself is permitted, but distinguishes the case of milk.

On this pageThe passage discusses whether items that emerge from a non-kosher animal are evaluated based on their source, noting that this principle applies broadly to all prohibitions and citing a source in siman 98, and cites the Rashba quoting the Ramban that the rule requiring physical separation (ld"u) applies specifically to paint because paint itself is permitted, but distinguishes the case of milk.

Igros Moshe YD 1:41 — page scan on HebrewBooks
Page 57

Igros Moshe is not freely available in text. This PDF surfaced in our research. Please use the feedback buttons below to help us improve.

See also

Source 16 · Modern
External

Rav Tzvi Pesach Frank (Har Tzvi YD 76)

הר צבי, יו"ד סי׳ ע״ו

Har Tzvi YD 76

The passage cites a ruling that the blood of non-kosher creatures is forbidden not because it is blood but because of the principle that whatever emerges from an impure thing is itself forbidden, and this prohibition appears to derive from Torah itself rather than from rabbinic decree.

On this pageThe passage cites a ruling that the blood of non-kosher creatures is forbidden not because it is blood but because of the principle that whatever emerges from an impure thing is itself forbidden, and this prohibition appears to derive from Torah itself rather than from rabbinic decree.

Har Tzvi YD 76 — page scan on HebrewBooks
Page 86

Har Tzvi is not freely available in text. This PDF surfaced in our research. Please use the feedback buttons below to help us improve.

Source 17 · Modern
Verified

Rav Eliezer Melamed (Peninei Halakhah, Kashrut 30:1)

פניני הלכה, כשרות ל׳:א׳

Peninei Halakhah, Kashrut 30:1

Milk from a kosher animal (such as a cow, goat, or deer) is permitted, while milk from a non-kosher animal (such as a donkey, camel, horse, or pig) is forbidden, based on the principle stated in Brachot that what emerges from the impure is impure and what emerges from the pure is pure.

חלב טהור הוא חלב שנחלב מבהמה או מחיה טהורה, היינו ממיני בהמות וחיות שבשרן כשר לאכילה, כדוגמת פרה, עז ואיילה. וחלב טמא הוא חלב שנחלב מבהמה או חיה טמאה, שבשרן אסור באכילה, כאתון, נאקה, סוסה וחזירה. זה הכלל: "היוצא מן הטמא – טמא, והיוצא מן הטהור – טהור" (בכורות ה, ב).

Source 18 · Modern
Verified

Contemporary Halakhic Problems, Vol VI, Chapter 9 Is the Milk We Drink Kosher

בעיות הלכתיות עכשוויות, כרך ו, פרק ט: האם החלב שאנו שותים כשר?

Contemporary Halakhic Problems, Vol VI, Chapter 9 Is the Milk We Drink Kosher

The Gemara in Bekhorot 6b forbids drinking milk from non-kosher animals and from kosher animals that have become treifah due to organ perforation or anatomical anomalies.

The Gemara, Bekhorot 6b, establishes that it is forbidden to drink the milk of a non-kosher animal. That prohibition applies not only to the milk of members of non-kosher species but also to the milk of an animal of a kosher species that has become a treifah, i.e., an animal that has either suffered a perforation of a particular organ or that manifests any one of a number of anatomical anomalies.

Source 19 · Modern
Verified

Contemporary Halakhic Problems, Vol V, Chapter VII The Milk Contretemps

בעיות הלכתיות עכשוויות, כרך ה, פרק ז: בעיית טרפה בחלב

Contemporary Halakhic Problems, Vol V, Chapter VII The Milk Contretemps

Rebbi Simeon derives the prohibition against a camel's milk from the word "et" in the pasuk that mentions the camel, understanding the doubled reference to camel as teaching two separate halakhos—one forbidding the animal itself and one forbidding its milk.

Simeon—what do they do with the repetition "camel, camel"?—One is to forbid [the camel itself] and the other to prohibit its milk. And whence does R. Simeon derive the prohibition of a camel's milk?—He derives it from the word "et,"[with] the camel. BEKHOROT 6b

Related sources· 11 found, not yet verifiedSign in to verify
  • כָּל מַאֲכָל הַיּוֹצֵא מִמִּין מִן הַמִּינִין הָאֲסוּרִין שֶׁלּוֹקִין עַל אֲכִילָתָן הֲרֵי אוֹתוֹ הַמַּאֲכָל אָסוּר בַּאֲכִילָה מִן הַתּוֹרָה. כְּגוֹן חֲלֵב בְּהֵמָה וְחַיָּה הַטְּמֵאִים וּבֵיצֵי עוֹף וְדָג הַטְּמֵאִים שֶׁנֶּאֱמַר (ויקרא יא טז) (דברים יד טו) "וְאֵת בַּת הַיַּעֲנָה" זוֹ בֵּיצָתָהּ. וְהוּא הַדִּין לְכָל הָאָסוּר כְּיַעֲנָה וּלְכָל הַדְּבָרִים הַדּוֹמִין לְבֵיצָה:

    Same passage as Mishneh Torah, Forbidden Foods:3

  • אַף עַל פִּי שֶׁחֲלֵב בְּהֵמָה טְמֵאָה וּבֵיצֵי עוֹף טָמֵא אֲסוּרִין מִן הַתּוֹרָה אֵין לוֹקִין עֲלֵיהֶם שֶׁנֶּאֱמַר (ויקרא יא ח) (דברים יד ח) "מִבְּשָׂרָם לֹא תֹאכֵלוּ" עַל הַבָּשָׂר הוּא לוֹקֶה וְאֵינוֹ לוֹקֶה. עַל הַבֵּיצָה וְעַל הֶחָלָב.

    Same passage as Mishneh Torah, Forbidden Foods:3

  • שכל היוצא מן הטמא טמא (ודברים היוצאים מן החי והם מותרים). ובו ט' סעיפים: חלב בהמה וחיה טמאה או טריפה וצירה ומי רגליה אסורים כבשרה ויש מי שמתיר במי רגליה (רמב"ם פ"ד ד"כ) אבל מי רגלים דאדם לדברי הכל מותרים:

    Same passage as Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 81:1

  • האוכל כזית חלב במזיד חייב כרת, בשוגג מביא חטאת קבועה, ובפירוש אמרה תורה שאינו חייב אלא על שלשה מיני בהמה טהורה בלבד, שנאמר "כל חלב שור וכשב ועז לא תאכלו", בין שאכל מחלב שחוטה בין שאכל מחלב נבלה וטרפה שלהם, אבל שאר בהמה וחיה בין טמאה בין טהורה חלבה כבשרה, וכן נפל של שלשה מיני בהמה טהורה חלבה כבשרה...

    from our library copy — not yet checked against the original

  • Chullin 69aunverified

    דתנן גיד הנשה נוהג בשליל, וחלבו אסור, דברי רבי מאיר, רבי יהודה אומר אין נוהג בשליל וחלבו מותר... חותך שבמעיה וכו' מנלן, דכתיב וכל בהמה מפרסת פרסה וגו', בהמה בבהמה לרבות את הולד, אלא מעתה ימירו בו, אלמה תנן אין ממירין לא אברין בעוברין ולא עוברין באברין, ולא אברין ועוברין בשלמין ולא שלמין בהן, אלא אמר קרא וכל בהמה לרבות את הולד.

    from our library copy — not yet checked against the original

  • טעם כעיקר אף למאן דאמר דהוא דאורייתא כיון דממשרת או מגיעולי נכרים ילפינן אית לן למימר דדוקא באיסורין דכוותייהו שהם לאוין שיש בהם מלקות ולא בלאוין שאין בהם מלקות כגון חלב טמא וכיוצא לא אמרינן טעם כעיקר מן התורה רק מדרבנן אסור כן כתב הגאון נודע ביהודה במהדורא תניינא חלק א"ח סי' ס"ו והביא דבריו הרב פתחי תשובה ביו"ד ריש סי' ח"י ובספר דרכי הוראה לגאון בדורנו יצ"ו חדש על פי זה דמה שכתב הרב פרי חדש בקונטרס אחרון סי' ע"ט דתינוק שנפל לשכר אסור אינו אסור אלא מדרבנן כיון דבשר אדם הוא בעשה עי"ש בח"ב פרק ע"א אמנם בספר עין יצחק להגאון המפורסם סבא קדישא מוהרי"ץ אלחנן יצ"ו בחלק יו"ד סי' י"ג אות ב' ראיתי שכתב שבספרו באר יצחק חלק יו"ד סי' י"ג העלה להוכיח דלא כהנודע ביהודה בזה:

    from our library copy — not yet checked against the original

  • Chullin 84aunverified

    ודי חלב לעזים, דיו לאדם שיתפרנס בחלב גדיים וטלאים שבתוך ביתו.

    from our library copy — not yet checked against the original

  • Shabbat 143bunverified

    והתנן חלב האשה מטמא לרצון ושלא לרצון, חלב הבהמה אינו מטמא אלא לרצון, אמר רבי עקיבא קל וחומר הוא, ומה חלב האשה שאינו מיוחד אלא לקטנים מטמא לרצון ושלא לרצון, חלב הבהמה שמיוחד בין לקטנים בין לגדולים אינו דין שיטמא בין לרצון בין שלא לרצון...

    from our library copy — not yet checked against the original

Related sheets

Halachaהלכה

Chalav Akum: Sources and Supervision

This collection traces the rabbinic decree prohibiting non-Jewish milk from its origins in the Talmud through medieval and modern codifications, examining the underlying concern about admixture of prohibited substances and the role of Jewish supervision in determining permissibility.

View Sources7 sources
Halachaהלכה

Chalav Akum: The Rabbinic Decree and Supervision

These sources examine the rabbinic prohibition against milk produced by non-Jews without Jewish supervision, tracing the halakhic reasoning from the Talmud through the classical codes and later responsa. They explore the concerns underlying the gezeirah, how supervision addresses them, and applications to modern dairy production.

View Sources9 sources
Halachaהלכה

The Waiting Period Between Meat and Dairy

Sources discuss the Talmudic basis and halakhic development of the requirement to wait between consuming meat and dairy products. The sources address the rationale for waiting—primarily the retention of meat particles and flavor—and examine how different communities have established varying waiting periods based on this principle.

View Sources16 sources
Halachaהלכה

The Six-Hour Wait Between Meat and Milk

These sources trace the biblical prohibition against cooking meat in milk through rabbinic interpretation and codification, establishing the practical requirement to wait six hours between consuming meat and dairy products. The Shulchan Arukh's ruling synthesizes earlier talmudic testimony and medieval halakhic debate to establish the definitive standard for this fundamental kashrut law.

View Sources13 sources
Halachaהלכה

Waiting Between Meat and Dairy: Shulchan Aruch and Commentaries

Jewish sources establish the halachic requirement to wait between consuming meat and dairy products, with the Shulchan Aruch and major rabbinic authorities codifying a six-hour waiting period based on Talmudic discussions about how long meat particles remain in the mouth and between the teeth.

View Sources11 sources
Tanakhתנ״ך

The Kidneys in Biblical Symbolism

Biblical sources use the kidneys as a metaphor for the innermost dimension of human consciousness—the seat of hidden motives, moral awareness, and spiritual longing. These verses explore how the kidneys represent the deepest, most concealed aspects of the human heart that only God can fully perceive and judge.

View Sources23 sources

Explore more